Multiplicamos sus comensales al día por su ticket medio y por sus días de apertura para obtener sus ventas mensuales.
Bebidas: tomamos el peso de la bebida en sus ventas y aplicamos un aumento del 2% (conservador) al 13,8% (optimista). Estas cifras proceden de un estudio revisado por pares sobre 66 restaurantes informales que incorporaron pedidos desde la mesa (Tan y Netessine, Management Science), en el que los productos con alcohol por cuenta subieron un 13,8% y el upselling total, en torno a un 2%.
Complementos: suponemos que de 6 a 17 comensales más de cada 100 añaden una guarnición o un extra a su precio. Este rango procede de experimentos de campo en los que el personal sugería una guarnición (Ebster et al., 2006; van Kleef et al., 2015).
Peso de la bebida por defecto, 21%: National Restaurant Association, 2023.
Los resultados varían según el local, la temporada y el uso que su equipo haga de Tablehint. Sustituiremos estas hipótesis por datos medidos en pilotos a medida que lleguen.
Preguntas
Preguntas sobre precios
Sí. Guest app y Staff app se venden por separado y los precios se suman, por ejemplo 129 € + 89 € = 218 € al mes. El panel del propietario y el soporte están incluidos con ambos.
Porque el valor crece con el equipo. Pro tiene tres niveles según el tamaño del equipo: hasta 10 personas 89 €, 11-30 personas 199 €, 31+ personas 299 € al mes. Essentials cuesta 49 € sea cual sea el tamaño del equipo.
La introducción del catálogo, la revisión de los datos y la verificación de los maridajes por un sommelier. 200 € hasta 100 productos, 1,50 € por cada producto adicional. La activación se paga una vez por local, aunque contrate ambos productos. Se factura después de aceptar el presupuesto, cuando empezamos a introducir su carta.
Cuando termina la prueba gratuita, si decide continuar. La activación se paga aparte. Usted paga por presupuesto y factura. Con la facturación anual recibe una sola factura por todo el año, por adelantado.
No. El comensal abre la carta en su navegador y el personal trabaja con su móvil.
Puede subir de plan en cualquier momento, con prorrateo. Sin permanencia: los planes mensuales requieren 30 días de preaviso para darse de baja.
¿Varios locales? Preparamos un presupuesto para su grupo. Los precios de esta página son por local.
Solicite una demo. Después de la llamada de demo online le enviamos un presupuesto para su local, y usted paga por factura. No hace falta tarjeta en la web.